Omleciki biszkoptowe na śniadanie

 

To łatwe w wykonaniu omleciki. Delikatne i puszyste. Pełne witamin i składników mineralnych. Pamiętajmy, że jajka to skarbnica dobroczynnych związków, więc jedzmy je na zdrowie.

Z tych proporcji otrzymamy 6 sztuk.

Czas przygotowania: 15 minut.

 

Składniki:

2 łyżki płatków owsianych,

1 łyżka mąki jaglanej,

2 jajka,

1 łyżeczka kakao,

olej do smażenia,

(dodatki według własnych upodobań u mnie: jogurt naturalny, dowolne owoce lub dżem własnej roboty).

Wykonanie:

Białka oddziel od żółtek. Należy uważać, aby żółtko nie dostało się do białka. Ubij je z dodatkiem soli. Dodaj kakao, mąkę, płatki owsiane, żółtka, delikatnie wymieszaj. Usmaż na oleju z obydwu stron.

Życzę smacznego 🍽.